Făina este obținută numai din propriile cerealele ecologice. Moara este mică, având o productivitate redusă, asta reprezentând un avantaj, deoarece făina produsă este de calitate superioară și permanent controlată.
Actualmente producem făină alba si integrală din următoarele tipuri:
Din anul 2014 am achizitionat o moara cu pietre din Italia. Aceste sunt facute special din piatra vulcanica din Sicilia (Italia). Cu aceasta moara producem urmatoarele categorii de faina integrala :
Ambalarea se face în pungi de 1kg, 5 kg și în saci de 25kg.
Făina este distribuită în țara și în străinatate, la magazine ecologice și naturiste, precum și la alte unități ecologice de transformare: patiserii, brutării și fabrici de paste făinoase.
De la început unitatea este certificată ecologic și HCCAP.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.