Intrari dupa Magnani Luca

Grâul spelta

Graul SPELTA (Triticum spelta) este cea mai veche dintre cereale si stramosul graului comun. Spre deosebire de graul comun, acesta are un gust deosebit, amintind de cel de nuca. Dupa origine si gust, se poate spune ca graul SPELTA este, fata de graul comun, ca fragutele fata de capsuni. Graul SPELTA a fost cultivat de vechi […]